Mis à jour le 26 août 2022
Nous avons mis à jour le texte et ajouté à notre chaîne YouTube une vidéo sur ce sujet.
Alors qu’il était à l’université, notre plus vieux, en visite à la maison, nous interrogeait sur la logique derrière une de nos décisions d’organisation dans la cuisine : l’emplacement du grille-pain dans un tiroir.
Musique à écouter pendant ou après la lecture de ce billet (il se peut que l’écoute simultanée ne soit pas possible): Clapping Music par Steve Reich
Le grille-pain
Discussion banale vous direz? Ha! Peut-être pas. Cet universitaire trouvait horriblement ennuyeux d’avoir à sortir le grille-pain du tiroir les matins qu’il voulait manger des rôtis, pour griller son pain. L’action consiste à ouvrir le tiroir, soulever le grille-pain, le poser sur le comptoir au-dessus du tiroir et le brancher. Temps écoulé : un gros 5 secondes. Le remettre en place : un autre gros 5 secondes. Durée de l’activité : peut-être 10 minutes pour rôtir et laisser refroidir le grille-pain pendant qu’il déjeune.
Notre logique : pendant plus de 23 heures par jour (et parfois même 24 heures), le grille-pain ne sert pas. En le remisant (lorsqu’il est refroidi!), le comptoir dégagé est attirant, permet d’avoir une surface accessible et se nettoie facilement au courant de la journée. Dix secondes pour un coin reposant, pas trop pire comme investissement!
Le tiroir à petit-déjeuner
Comment en sommes-nous arrivés là? D’abord, en visitant des amis, ils nous avaient surpris avec leur tablette rétractable pour le grille-pain et entreposage du pain dans une armoire; il n’y avait qu’à brancher et voilà! Cette idée géniale nous était restée en tête.
Notre cuisine a été remodelée il y a quelque temps. Nous avions dû tout retirer des armoires et avons fait un important tri et beaucoup de délestage lorsque nous avons remis la vaisselle, accessoires et nourriture en place. Finalement, on s’est retrouvé avec un grand tiroir profond de disponible. Et le tiroir à déjeuner est né! On y retrouve le grille-pain, les boîtes de céréales, le gruau, le pain, le miel et les graines de chia à mettre dans les céréales. Ça c’est bâtir du meilleur sur une idée déjà gagnante.
De là, nous avons décidé de dégager encore plus en retirant des murs et des comptoirs les outils de cuisine, les essuie-tout et autres éléments qui se trouvaient sur le comptoir par habitude et non par nécessité.
Nous partageons d’autres astuces pour libérer ses comptoirs dans la vidéo intitulée Dégager ses comptoirs de cuisine sur notre chaîne YouTube.
Alors, pour vous, le grille-pain, c’est le tiroir/armoire ou le comptoir?
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Bien, c’est certain que c’est plus joli quand le comptoir est dégagé quoique qu’il y ait de très mignons grille-pain qui ajoutent une touche de couleur à nos cuisines que nous aimons de couleur neutre ces temps-ci. À la retraite, c’est un plaisir de se créer de nouvelles routines car 10 minutes ou 15 le matin ne changent pas grand chose à notre quotidien, quand on travaille, le temps du matin est TOUJOURS trop court, de même pour les personnes plus jeunes pour lesquels le temps n’est pas proportionnellement le même que pour les aînés. Puis c’est chiant d’avoir à sortir et ranger le grille-pain chaque matin, on peut le faire quand on a de la visite si on y tient et de toute façon, c’est très personnel. Perso, je le sortirais pour mon beau et adorable enfant quand il me visite, ne serait-ce que pour lui signifier que je peux changer ma façon de voir pour l’accueillir et le faire sourire malgré nos nouvelles conventions…
Bravo pour cette initiative assez géniale! On a tous besoin de se réinvestir dans la simplicité, surtout avec la culture de consommation qui nous envahit de partout depuis l’ère de l’abondance et de l’accès immédiat à tout ce qui nous attire . Chez nous, toutes les unités du bas de nos armoires sont munies de tiroirs qui permettent de placer plusieurs appareils et utensils encombrants qui n’ajoutent rien au décor de la cuisine et qui rendent leur accès difficile lorsque placés au fond de l’armoire. Malgré cela, il faut passer à l’élagage au moins deux ou trois fois par année. Il y a maintes façons de minimaliser sa vie en maximisant tous les espaces cachés de la maison (sous-sols, greniers, garde-robes, sous-lits, intérieur des portes de dépense, etc.) Votre blogue servira sans doute à poursuivre ces petits trucs. On suivra votre parcours avec enthousiasme. Félicitations!
Maurice
Excellente idée. Tous les pouces de comptoir que l’on peut gagner ajoute au coup d’oeil comme au plaisir de cuisiner. Et tout l’monde est gagnant.