7 pistes pour désencombrer ses armoires et tiroirs de cuisine

Mis à jour le 14 janvier 2022

Notre maison est généralement bien rangée; il y a un endroit pour (presque) tous les objets. S’il y a une pièce où le sentiment de calme que procure ce résultat est important, c’est bien la cuisine. Nous partageons donc avec vous sept pistes pour désencombrer ses armoires et tiroirs afin de retrouver le chemin de l’harmonie dans sa cuisine.

Désencombrer ses armoires et tiroirs

Mais à l’occasion, un événement, une lecture, un incident nous amène à questionner certains de nos avoirs. Cette fois-ci, ce fut deux déménagements dans la famille et la lecture de quelques réflexions de personnes qui allaient ou venaient de déménager. La question qui tue : si nous déménagions maintenant, qu’amènerions-nous avec nous et, par conséquent, qu’est-ce qu’on laisserait? Attardons-nous à la cuisine.

Avoir moins pour avoir plus

Adhérer à l’esprit minimaliste, c’est aller au-delà de bien organiser; c’est libérer son espace afin de laisser place à l’essentiel. En ayant moins de tout, on consacre moins de temps à l’entretien, au nettoyage, et à faire des choix d’outils, de plats, de nettoyants, et autres. 

Quelques questions à se poser

Voici donc les sept pistes pour désencombrer ses armoires et tiroirs de cuisine. 

1. Vaisselle et verrerie : Combien de tasses à café avons-nous vraiment de besoin? À dix tasses, deux adultes peuvent boire un café par jour pendant presque une semaine sans laver la vaisselle! Il y a de fortes chances que ce soit les mêmes tasses qui servent régulièrement alors que les autres se cachent dans le fond. Si certaines sont ébréchées ou fêlées, sachez que les bactéries s’y infiltrent et que vous devriez les jeter. Pourquoi ne pas en limiter le nombre à celles que vous aimez et qui servent? Transposez la même logique aux autres morceaux de vaisselle et à la verrerie.

2. Plats spécialisés : À quand remonte la dernière fois que vous avez fait des coquilles Saint-Jacques, des parfaits, ou des escargots? Si cela fait moins d’un an, avez-vous utilisé les plats conçus uniquement à cette fin? Voulez-vous vraiment garder des plats qui n’ont qu’une fonction plutôt rare? Et l’assiette à quiche? Le plat à soufflé?

3. Ustensiles (gadgets) et outils de cuisine : Avons-nous besoin d’un séparateur de jaunes d’œuf? D’un pèle orange ou maïs? Du truc qui enlève le cœur de pomme et la coupe en quartiers? Il y a de bonnes chances que nous pouvons faire ces mêmes actions tout aussi bien sans ces outils spécialisés. Prenez quelques minutes et videz vos tiroirs d’ustensiles et de gadgets. N’y remettez que ce qui sert vraiment depuis un an et ce qui permet d’effectuer facilement ce que vous ne pourriez pas faire autrement. Si vous n’êtes pas certain, mettez l’ustensile dans une boîte dans une armoire et si, après quelque temps, vous n’y avez pas touché, vous serez plus à l’aise de le donner.

4. Appareils électriques : Ceux-ci ont le malheur de prendre beaucoup d’espace, être lourds et parfois être carrément laids (aux yeux de certains). Ces appareils sont souvent difficiles à bien nettoyer. Dans cette catégorie, qui change au gré de la mode, se retrouvent les appareils pour fabriquer ou cuire du pain, des gaufres, des paninis, des crêpes, des suçons gâteaux (pop cakes), des cupcakes… On peut y ajouter la mijoteuse, le robot culinaire, la friteuse à air, les mélangeurs de comptoir (stand mixer), le four grille-pain, le presse-agrumes, la machine à pâtes et quoi d’autre encore.

Ces appareils sont mieux rangés dans une armoire loin de la vue à moins de servir régulièrement, c’est-à-dire plusieurs fois par jour (voir la discussion sur le grille-pain). Faites l’inventaire de ce qui vous a servi dans la dernière année et éliminez le reste : vous trouverez tellement d’espace!

5. Casseroles : Vous avez compris le concept : ne gardez que les casseroles qui vous servent. Si vous n’avez pas fait de dinde depuis quelques années, pourquoi gardez-vous la rôtissoire? Et si vous l’empruntiez d’un voisin la fois que vous en avez besoin? C’est ainsi que nous avons donné le pochoir poussiéreux du fond de l’armoire.

6. Cadeaux que vous n’aimez plus (ou n’avez jamais aimés) : Même si vous les avez reçus en cadeau de noces, vous avez le droit de vous défaire de plats, ustensiles, vaisselle, argenterie et verrerie. Pourquoi tenez-vous à garder ces morceaux alors que vous avez depuis peut-être changé de conjoint et de maison?

Un cadeau ne devrait pas être offert avec des conditions; ne vous en ajoutez pas vous-même. Il n’y a pratiquement aucune chance que vous ayez à rendre des comptes pour un cadeau reçu; et si par exception on vous posait la question, soyez raisonnablement honnête : il ne vous servait plus et vous avez pensé que quelqu’un d’autre pourrait en profiter. N’hésitez pas à les donner sur un site comme Buy Nothing ou autre site de dons en ligne ou à les vendre.

7. Extérieur du réfrigérateur : Enfin, nous vous suggérons, comme septième piste, une action immédiate qui allègera votre décor : dégagez la porte et idéalement aussi les côtés du frigo de tout ce que vous y avez apposé. Avoir cette grande surface dégagée est très reposant et encourageant pour continuer à désencombrer ses armoires et tiroirs.

Il est possible qu’en lisant ces idées pour désencombrer ses armoires et tiroirs, vous avez conclu que vous saviez déjà très bien ce qu’il y a à faire. Vous manque-t-il un peu de motivation? Notre programme Place à l’espace : la cuisine a été conçu pour des gens comme vous. En se sachant accompagné.e et en se retrouvant « en gang », le désencombrement de la cuisine se fait plus aisément. Jetez un coup d’œil à notre formation en ligne.

Qui sait, cela ravivera peut-être votre goût de cuisiner!

Autres suggestions :

Dix achats pour la cuisine dont on aurait pu se passer

Parmi nos billets: Désencombrer sa table de cuisin

Pour rester à l’affût des nouvelles parutions et obtenir l’accès au Centre de ressources, abonnez-vous à l’infolettre.